Trolley

    Produto Preço Quantidade Subtotal
× Metilcelulose Metilcelulose 17,19
17,19 (incl. imposto)
× Hot Thickpro (espessante a quente) Hot Thickpro (espessante a quente) 9,26
9,26 (incl. imposto)
10% Desconto no carrinho
tomate
Expira a 30 de junho de 2027
i
Para crocante de tomate

Pode estar interessado em...

  • Monossacárido obtido a partir da purificação e cristalização da D-glucose, contendo uma molécula de água de cristalização.

  • Clara de ovo de galinha pasteurizada em pó. O produto pode também ser obtido a partir de clara de ovo líquida parcialmente desisozimizada.

  • É um espessante à base de fécula de batata modificada, ideal para dar uma textura cremosa, semelhante à de um leite-creme, tanto quente como frio. Funciona como um excelente substituto do amido de milho e é aplicável a todos os tipos de líquidos, destacando-se pela sua viscosidade estável em pastelaria e em misturas ácidas.

  • Fora de stock

    A goma xantana (E 415) é utilizada como estabilizador, espessante, emulsionante e gelificante. Utilizada em sumos, bebidas, temperos, produtos lácteos, molhos, produtos de confeitaria, xaropes...

  • A glucose em pó é um xarope de glucose desidratado. Evita a recristalização do açúcar em rebuçados e gomas. Confere elasticidade e mantém tenras as preparações doces, tais como pastelaria, ganaches e trufas. Apresenta-se sob a forma de pó branco, com um odor neutro e um sabor doce.

Total

Subtotal 26,45 (incl. imposto)
Envio para

Envio para Barcelona.

Total 32,50 (incluindo 3,45 IVA)
Resumo da privacidade

Este website utiliza cookies para que lhe possamos proporcionar a melhor experiência de utilizador possível. As informações do cookie são armazenadas no seu browser e desempenham funções tais como reconhecer o utilizador quando regressa ao nosso site ou ajudar a nossa equipa a compreender quais as partes do site que considera mais interessantes e úteis.