
Trolley
Pode estar interessado em...
-
Ácido cítrico
7,26€O ácido cítrico provém da fermentação natural. Regula a acidez dos produtos e pode ser utilizado como substituto do sumo de limão nas preparações. É solúvel em líquidos.
-
Crocante de framboesa
14,75€Produto obtido por mistura de framboesas e outros ingredientes liofilizados.
Pedaços crocantes de framboesa (2-10 mm), de cor violeta-vermelha. Olfacto e sabor característicos. -
Alginato de sódio
26,06€Por si só, actua como espessante. Gelatinas de esferificação direta e inversa e termo-reversíveis. Aditivo alimentar natural, utilizado como espessante e gelificante,
-
Albumina em pó
18,15€Clara de ovo de galinha pasteurizada em pó. O produto pode também ser obtido a partir de clara de ovo líquida parcialmente desisozimizada.
Total
Subtotal | 39,31€ (incl. imposto) |
---|---|
Envio para |
Envio para Barcelona. |
Total | 45,36€ (incluindo 4,63€ IVA) |