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  Albumina em pó

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  Misturar 3 sementes de sésamo

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  Lecitina de soja

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  Inulina

  11,73€

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  Linhaça dourada

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  Este produto pode ser utilizado como decoração para pães e pastelaria. Tempero ideal para saladas, decoração de tapas e outras receitas de alta cozinha.

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  Estabilizador de espuma fria Cold Profoam

  12,25€

  Permite a criação de espumas de textura ligeira para acompanhar pratos como acompanhamento, aperitivo ou sobremesa. As bases podem ser utilizadas em meios líquidos sem gordura, tais como polpas de fruta, sumos, infusões ou águas vegetais.