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Tinta em pó para chocos

31,97

Produto obtido a partir de tinta fresca de lulas, seleccionada, misturada e desidratada. Tinta em pó de lula, de cor preta. Odor e sabor característicos.

Fora de stock

    Ref. No.: 608551 Categoria: Peso: 250g
    • Sem glúten
    • Moluscos

    Aplicações:

    Este produto pode ser utilizado para dar cor e sabor às receitas. Desde a inclusão em massas e pastas até à decoração. Pode ser utilizado em maioneses ou tintas alliolis, bem como em risotos, pratos de arroz ou croquetes.

    Dose

    Quantidade necessária (C.N.).

    Ingredientes

    Tinta de choco (Sepia officinalis) (35%), maltodextrina, sal.

    Alergénios

    Moluscos e produtos à base de moluscos .

    Formato

    Recipiente retangular de 250 g em PP.

    Informações nutricionais ppor 100 g

    • Energia 1513 kJ / 361 kcal
    • Gordura 0,1 g
      • Saturado 0,01 g
    • Carboidratos 65,0 g
      • Açúcares 60,0 g
    • Fibra 0,1 g
    • Proteína 25.0 g
    • Sal 1,1g

    Condições de armazenamento

    Prazo de validade de 12 meses a partir da data de produção da matéria-prima, nas condições de armazenamento especificadas. Armazenar em recipiente bem fechado, em local fresco, seco e escuro.

    • Carvão ativado em pó obtido por ativação física, a partir de diferentes matérias-primas de origem vegetal. Apresenta-se sob a forma de pó preto fino.

    • Produto obtido a partir de espinafres desidratados. Pó verde fino e brilhante. Olfacto e sabor característicos.

    • Aroma de fumo em pó.

      Este produto caracteriza-se pelo facto de imitar o aroma e o sabor do fumo da madeira queimada, resultando em pratos com um sabor típico de fumado.

      É um ingrediente utilizado em receitas para dar um sabor fumado a carnes e legumes sem a utilização de grelhadores.

      Textura típica de pó seco, com aroma a fumo e cor de caramelo.

    • Fora de stock

      Tomate seco por pulverização. Preserva a cor, o sabor e as caraterísticas nutricionais do tomate original. Pó fino vermelho intenso

    Resumo da privacidade

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