Aplicações:

Adequado para receitas onde o controlo da humidade é necessário (bombons, chocolates, trufas, confeitaria). É também de grande interesse pela sua contribuição de cor, sabor e conveniência em molhos, gelados, pães-de-ló, cremes, espumas e outras especialidades de pastelaria.

Condições de armazenamento

Prazo de validade de 12 meses sob as condições de armazenamento especificadas. Armazenar num local fresco, seco e escuro.

Informações nutricionais ppor 100 g

• Energia 1990 kJ / 480 kcal
• Gordura 22,0 g
  • Saturado 14,0 g
• Hidratos de carbono 61,2 g
  • Açúcares 43,9 g
• Fibra 0,0 g
• Proteína 7,6 g
• Sal 1,20 g

Alergénios

Contém leite e manteiga.