Trolley

Das könnte Sie interessieren...

• In den Warenkorb legen

  Natriumalginat

  26,06€

  Allein wirkt es als Verdickungsmittel. Direkte und umgekehrte Sphärifizierung und thermoreversible Gelatine. Natürlicher Lebensmittelzusatzstoff, der als Verdickungsmittel und Geliermittel verwendet wird,

• In den Warenkorb legen

  Glukosesirup 1kg

  7,30€

  Gereinigte und konzentrierte wässrige Lösung von nahrhaften Sacchariden, die durch Hydrolyse von Maisstärke gewonnen werden.

• In den Warenkorb legen

  Gelatinepulver 400g

  10,74€

  Schweinegelatine in Pulverform mit hoher Gelierkraft, bildet transparente, feste, elastische und thermoreversible Gele.

• Nicht mehr lieferbar

  Zitronensäure

  7,26€

  Zitronensäure entsteht durch natürliche Fermentation. Sie reguliert den Säuregehalt von Produkten und kann in Zubereitungen als Ersatz für Zitronensaft verwendet werden. Sie ist in Flüssigkeiten löslich.

• In den Warenkorb legen

  Getrocknete Rosenblütenblätter

  8,86€

  Getrocknete Rosenblütenblätter, essbar.

• In den Warenkorb legen

  Knallbonbons

  26,94€

  Granulierte Bonbonstücke, die mit Kakaobutter überzogen sind, die bei Kontakt mit Feuchtigkeit eine Brausewirkung hat.

• In den Warenkorb legen

  Albumin-Pulver

  18,15€

  Pasteurisiertes Hühnereiweißpulver. Das Erzeugnis kann auch aus teilweise de-isozykliertem Flüssigeiweiß gewonnen werden.