
Carrello
Potresti essere interessato a...
-
Maltodestrina di tapioca
31,69€Maltodestrina di tapioca. Testurizza i grassi e permette di ottenere paste pure. Si scioglie in mezzi acquosi. Aspetto di polvere bianco-crema.
-
Gluconolattato
11,69€Prodotto ottenuto dalla miscelazione di lattato di calcio e gluconato di calcio. Forma di polvere agglomerata. Per sferificazione inversa.
-
Sciroppo di glucosio 5 kg
17,99€Soluzione acquosa purificata e concentrata di saccaridi nutritivi, ottenuta per idrolisi dell'amido di mais.
-
Cloruro di calcio
5,68€È un additivo alimentare minerale, utilizzato come apporto di calcio per la sferificazione di base con alginato.
-
Yogpols
11,28€Prodotto ottenuto da yogurt scremato.
Si presenta sotto forma di una polvere fine da bianca a giallastra. Odore e sapore intensi, tipici dello yogurt.
Totale
Subtotale | 55,27€ (tasse incluse) |
---|---|
Invio |
Spedizione a Barcellona. |
Totale | 61,32€ (tra cui 6,07€ IVA) |