Carrello

    Prodotto Prezzo Quantità Subtotale
× AHUMAL - Polvere di fumo AHUMAL - Polvere di fumo 12,56
12,56 (tasse incluse)
× Yogcrunch Yogcrunch 16,80
16,80 (tasse incluse)
× IOTA Carragenina (gel morbido) IOTA Carragenina (gel morbido) 20,59
20,59 (tasse incluse)
× Lampone croccante a prova di bagnato Lampone croccante a prova di bagnato 33,63
33,63 (tasse incluse)
10% Sconto sul carrello
tomate
Scade il 30 giugno 2027
i
Per la croccantezza del pomodoro

Potresti essere interessato a...

  • Gelificante/addensante. Questo gel può essere utilizzato per addensare le puree, rivestire i prodotti e le gelatine calde. Anche per lo sviluppo di prodotti a base di carne cotti.

  • Prodotto ottenuto mescolando lamponi e altri ingredienti liofilizzati.
    Pezzi di lampone croccanti (2-10 mm), di colore rosso-violaceo. Odore e sapore caratteristici.

  • Prodotto ottenuto da yogurt scremato.
    Si presenta sotto forma di una polvere fine da bianca a giallastra. Odore e sapore intensi, tipici dello yogurt.

  • Aroma di fumo in polvere.

    Questo prodotto è caratterizzato dal fatto che emula l'aroma e il gusto del fumo di legna bruciata, dando vita a piatti dal tipico sapore affumicato.

    È un ingrediente utilizzato nelle ricette per dare un sapore affumicato a carni e verdure senza l'uso di griglie.

    Tipica consistenza di polvere secca, profumata di fumo e color caramello.

Totale

Subtotale 83,58 (tasse incluse)
Invio

Spedizione a Barcellona.

Totale 83,58 (tra cui 7,60 IVA)
Riassunto sulla privacy

Questo sito web utilizza i cookie in modo che possiamo fornire la migliore esperienza utente possibile. Le informazioni dei cookie sono memorizzate nel tuo browser e svolgono funzioni come riconoscerti quando torni sul nostro sito o aiutare il nostro team a capire quali parti del sito trovi più interessanti e utili.