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Fogli di gelatina Halal (160-180 fioritura)

40,15€

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Fogli di gelatina solubile di origine animale.

228 disponibile

Numero di riferimento: 080024 Categorie: , Peso: 1000g
  • Senza glutine
  • Senza zuccheri aggiunti

Applicazioni:

Questa gelatina può essere utilizzata per mousse, meringhe o altri dessert a base di latte. Schiume fredde, torte di verdure, prodotti a base di carne e pesce.

Come si usa

Idratare le foglie di gelatina in acqua fredda per 5 minuti. Asciugare bene le foglie idratate e aggiungere un po' di liquido tiepido per scioglierlo completamente. Mescolare con il preparato e conservare in frigorifero.

Condizioni di conservazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto e privo di odori. Una volta aperto, tenere il contenitore chiuso. Si conserva per 36 mesi dalla data di produzione.

Formato

Scatola di cartone: peso netto 1Kg

Informazioni nutrizionali pper 100 g

  • Energia 1444 kJ / 336 kcal
  • Grasas < 0,6 g
    • Saturadas < 0,3 g
  • Carboidrati 0,0 g
    • Zuccheri 0,0 g
  • Fibra 0,0 g
  • Proteine 83,0 - 91,0 g
  • Sal <1,0 g

Allergeni

Nessuna.

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