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Crunch al mango
15,47€
Prodotto ottenuto da mango liofilizzato.
Pezzi di mango tritati (2-5 mm), di colore giallo-arancio. Odore e sapore caratteristici.
162 disponibile
Applicazioni:
Può essere utilizzato in una moltitudine di applicazioni, come decorazione di piatti salati o dolci, direttamente come snack salutare o come inclusione. Mantiene la sua consistenza croccante in applicazioni come cioccolatini e cioccolatini. Può essere utilizzato anche nei biscotti e in altre applicazioni a bassa umidità. In applicazioni umide come gelati, dessert, muffin, il croccante viene reidratato per ottenere una consistenza pastosa.
Condizioni di conservazione
Vida útil de 14 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20ºC), seco (< 65% HR) y oscuro. Producto higroscópico.
Formato
Barattolo rettangolare in PP con all'interno un sacchetto in PET + LPDE da 125 g. Confezionamento in atmosfera modificata.
Informazioni nutrizionali pper 100 g
- Energia 1381 kJ / 322 kcal
- Grasso 2,4 g
- Saturo 0,5 g
- Carboidrati 66,7 g
- Zuccheri 66,7 g
- Fibra 9,1 g
- Proteina 3,2 g
- Sale 0,07 g
Allergeni
Nessuna.
Ingredienti
Concentrato di purea di mango.
Dose
Quantità richiesta (C.N.).