Applicazioni:

I pezzi mantengono la loro struttura in forno (fino a 180ºC). Conserva le caratteristiche organolettiche. Possono essere utilizzati all'interno di impasti come pan di Spagna, biscotti, muffin, cheesecake, pane, cioccolatini, cioccolatini, cioccolatini, ecc. o per accompagnare carni come foie gras o carni rosse.

Dose

Quantità richiesta (C.N.).

Ingredienti

Puré concentrado de manzana (65%) y pera (20%), jarabe fructosa y glucosa, miel, azúcar, humectante (glicerol), fibra de trigo*, aceite de girasol, agente gelificante (pectina), regulador de pH (ácido láctico), aroma natural.
*Sin gluten conforme al Reglamento 1169/2011: Gluten < 20mg/Kg.

Allergeni

Nessuna.

Informazioni nutrizionali pper 100 g

• Energia 1426 kJ / 338 kcal
• Grassi 2,1 g
  • Saturo 0,2 g
• Carboidrati 78,1 g
  • Zuccheri 63,4 g
• Fibra 7,9 g
• Proteina 0,9 g
• Sale 0,10 g

Condizioni di conservazione

Durata di conservazione di 18 mesi dalla data di produzione della materia prima, nelle condizioni di conservazione specificate. Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio a meno di 20ºC.