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Ácido cítrico

7,26

El ácido cítrico procede de la fermentación natural. Permite regular la acidez de los productos y puede utilizarse como sustituto del zumo de limón en las preparaciones. Es soluble en líquidos.

44 disponibles

Referencia: 608719 Categorías: , , , Peso: 500g
  • Sin glúten
  • Vegano
  • Sin azúcar añadido

Aplicaciones

Se puede aplicar en elaboraciones que requieran acidificación, mermeladas, pastas de frutas, baños de frutas o cualquier otra preparación con frutas.

Dosis orientativas
Cantidad necesaria (C.N.).

Ingredientes

Ácido cítrico (E 330).

Alérgenos

Ninguno.

Formato

Bote de polipropileno | peso neto 500g

Vida útil

Vida útil de 36 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar un lugar fresco (20ºC), oscuro y seco.

  • Out of stock

    Clara de huevo de gallina, pasteurizada, en polvo. El producto también se puede obtener a partir de clara de huevo líquida parcialmente deslisozimada.

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