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Popping candy

26,94€

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Piezas de caramelo granuladas recubiertas con manteca de cacao que con el contacto con la humedad tiene un efecto efervescente. Color: Amarillo-ámbar. Olor y sabor: Puede tener un sabor y/o olor ligeramente afrutado debido al proceso natural del azúcar durante el proceso de producción.

347 disponibles

Referencia: 608605 Categorías: , Peso: 600g
  • Sin glúten

Aplicaciones:

Puede isarse para aportar un toque divertido a tus platos. Al tener el recubrimiento hace que se se retrase la efervesencia hasta que entra en contacto con las papilas gustativas. Muy comun en bombones y chocolates ya que permanecen intactas sus propiedades. Ideal como decoración o como inclusión.También como topping en helados , yogures u otras elaboraciones.

Condiciones de almacenamiento:

Vida útil de 18 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas Conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura inferior a 23ºC. Producto higroscópico.

Formato:

Bote rectangular de PP de 600 g.

Información nutricional para 100g de producto:

  • Energía – 1915 KJ/452 Kcal
  • Grasas – 12,0 g
    • Saturadas – 7,3 g
  • Hidratos de carbono – 88,0 g
    • Azúcares – 88,0 g
  • Fibra – 0,0 g
  • Proteínas – 0,0 g
  • Sal – 0,00 g

Alérgenos

Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Ingredientes

Sacarosa (58,8%), lactosa (leche) (25,2%), manteca de cacao (12,0%), glucosa (< 5,0%), gasificante: anhídrido carbónico (E-290).

Dosis

Cantidad necesaria (C.N.).

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