Aplicaciones:

Puede isarse para aportar un toque divertido a tus platos. Al tener el recubrimiento hace que se se retrase la efervesencia hasta que entra en contacto con las papilas gustativas. Muy comun en bombones y chocolates ya que permanecen intactas sus propiedades. Ideal como decoración o como inclusión.También como topping en helados , yogures u otras elaboraciones.

Condiciones de almacenamiento:

Vida útil de 18 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas Conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura inferior a 23ºC. Producto higroscópico.

Información nutricional para 100g de producto:

• Energía – 1915 KJ/452 Kcal
• Grasas – 12,0 g
  • Saturadas – 7,3 g
• Hidratos de carbono – 88,0 g
  • Azúcares – 88,0 g
• Fibra – 0,0 g
• Proteínas – 0,0 g
• Sal – 0,00 g

Alérgenos

Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Ingredientes

Sacarosa (58,8%), lactosa (leche) (25,2%), manteca de cacao (12,0%), glucosa (< 5,0%), gasificante: anhídrido carbónico (E-290).

Dosis

Cantidad necesaria (C.N.).