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Frambuesa crunch wetproof‭

32,33

Piezas crujientes (2-10mm) de frambuesa liofilizada crunchys recubiertas con manteca de cacao.

76 disponibles

Referencia: 608351 Categorías: , , Peso: 300g
  • Sin glúten
  • Vegano

Aplicaciones:

Las piezas permanecen crujientes gracias a su capa de manteca de cacao aislante. Conserva sus propiedades en medios grasos y es resistente a la congelación y refrigeración. Se puede usar en multitud de aplicaciones gracias a su resistencia a la humedad. Se puede usar cómo inclusión en tabletas de chocolate, bombones, pasteles, decoraciones para bollería, rellenos, etc. Funciona muy bien como topping como helados, ceviches, yogures, granolas, etc.

Condiciones de almacenamiento

Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar a una temperatura no superior a 20ºC, en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y de olores agresivos.

Formato

Bote rectangular de PP con bolsa en el interior de PET + LPDE de 300 g. Envasado en atmósfera modificada.

Información nutricional para 100 g

  • Energía 2586 kJ / 615 kcal
  • Grasas 55 g
    • Saturadas 29 g
  • Hidratos de carbono 34 g
    • Azúcares 30 g
  • Fibra 2,7 g
  • Proteínas 1,3 g
  • Sal  0,03 g

Alérgenos

Puede contener trazas de frutos secos de cáscara, soja, lactosa y proteína de la leche.

Ingredientes

Manteca de cacao, frambuesa crujiente (31 %) (azúcar, frambuesa, almidón de tapioca y zumo concentrado de frambuesa) y frambuesa en polvo (14,4 %) (azúcar, frambuesa, almidón de tapioca y zumo concentrado de frambuesa).

Dosis

Cantidad necesaria (C.N.).