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Mix frutos rojos en dados
25,47€
Producto obtenido mediante concentración ultra rápida de puré de mora, puré de arándano azul y otros ingredientes añadidos. Piezas de fruta blandas (4x5x5 mm) de color rojo intenso. Olor y sabor característicos de la fruta.
40 disponibles
Aplicaciones:
Las piezas mantiene la estructura en el horno (hasta 180ºC). Preserva las características organolepticas. Se pueden utilizar en el interior de masas como bizcocho, galletas, muffins, tarta de queso, pan, chocolates, bombones, etc.
Condiciones de almacenamiento
Vida útil de 23 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro a menos de 20 ºC.
Formato
Bolsa multicapa de PET + LPDE de 1 kg. Envasado en atmósfera modificada.
Información nutricional para 100 g
- Energía 1353 kJ / 321 kcal
- Grasas 3,3 g
- Saturadas 1,6 g
- Hidratos de carbono 72,8 g
- Azúcares 50,3 g
- Fibra 11,9 g
- Proteínas 0,6 g
- Sal 0,10 g
Alérgenos
Ninguno.
Ingredientes
Puré concentrado de mora (41%), puré concentrado de arándano (40%), sirope de fructosa y glucosa, sirope de glucosa, humectante: glicerol, azúcar, fibra de trigo*, grasa de palma, gelifícate: pectina, regulador de acidez: ácido málico, ácido cítrico, aromas.
*Sin gluten conforme al Reglamento 1169/2011: Gluten < 20mg/Kg
Dosis
Cantidad necesaria (C.N.).