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Miel en dados

22,01

Producto obtenido mediante concentración ultra rápida de miel y otros ingredientes añadidos. Piezas de miel blandas (4x5x5 mm) de color amarillo oro. Olor y sabor característicos.

159 disponibles

Referencia: 601105 Categorías: , Peso: 1000g
  • Sin glúten

Aplicaciones:

Las piezas mantiene la estructura en el horno (hasta 180ºC). Preserva las características organolepticas. Se pueden utilizar en el interior de masas como bizcocho, galletas, muffins, tarta de queso, pan, chocolates, bombones, etc. o para acompañar carnes como el foie o carnes rojas.

Dosis

Cantidad necesaria (C.N.).

Ingredientes

Puré concentrado de manzana (65%) y pera (20%), jarabe fructosa y glucosa, miel, azúcar, humectante (glicerol), fibra de trigo*, aceite de girasol, agente gelificante (pectina), regulador de pH (ácido láctico), aroma natural.
*Sin gluten conforme al Reglamento 1169/2011: Gluten < 20mg/Kg.

Alérgenos

Ninguno.

Formato

Bolsa multicapa de 1 kg.

Información nutricional para 100 g

  • Energía 1426 kJ / 338 kcal
  • Grasas 2,1 g
    • Saturadas 0,2 g
  • Hidratos de carbono 78,1 g
    • Azúcares 63,4 g
  • Fibra 7,9 g
  • Proteínas 0,9 g
  • Sal  0,10 g

Condiciones de almacenamiento

Vida útil de 18 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro a menos de 20ºC.

  • Out of stock

    Dados de fruta ultraconcentrada deshidratada. Piezas de naranja blandas de color naranja. Olor y sabor característicos de la fruta.

  • Dados de puré de fruta ultraconcentrada.
    Piezas de fruta blandas de color amarillo claro. Olor y sabor característicos de la fruta.

  • Las piezas no caramelizan en el horno, manteniendo así sus características iniciales. Permiten de manera simple crear nuevos productos saludables.
    Se pueden utilizar en bizcochos, magdalenas, muffins, tartas de queso, pan, galletas, chocolates, grajeados.