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  AHUMAL - Fumo em pó

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  Aroma de fumo em pó.

  Este produto caracteriza-se pelo facto de imitar o aroma e o sabor do fumo da madeira queimada, resultando em pratos com um sabor típico de fumado.

  É um ingrediente utilizado em receitas para dar um sabor fumado a carnes e legumes sem a utilização de grelhadores.

  Textura típica de pó seco, com aroma a fumo e cor de caramelo.

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  Morango liofilizado

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  Produto obtido por liofilização.
  Pedaços de morangos picados (5 - 10 mm), de cor vermelha. Olfacto e sabor característicos.

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  Tomate em pó

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  Hot Thickpro (espessante a quente)

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