Aplicações:

As peças mantêm a sua estrutura no forno (até 180ºC). Preserva as características organolépticas. Podem ser utilizados no interior de massas como pão de ló, biscoitos, muffins, cheesecake, pão, chocolates, bombons, etc.

Dose

Quantidade necessária (C.N.).

Ingredientes

Puré concentrado de manzana (26%), zumo de naranja concentrado (9%), humectante (glicerol), sirope de fructosa y glucosa, sirope de glucosa, zumo de naranja concentrado, fibra de trigo*, azúcar, aceite de palma, almidón de arroz, agente gelificante (pectina), regulador de acidez (ácido cítrico), aroma natural de naranja, antioxidante (ácido ascórbico). *Sin gluten conforme al Reglamento 1169/2011: Gluten < 20mg/Kg.
*Sin gluten conforme al Reglamento 1169/2011: Gluten < 20mg/Kg.

Alergénios

Nenhuma.

Informações nutricionais ppor 100 g

• Energia 1377 kJ / 328 kcal
• Gordura 3,7 g
  • Saturado 1,8 g
• Hidratos de carbono 79,6 g
  • Açúcares 41,0 g
• Fibra 9,6 g
• Proteína 0,8 g
• Sal 0,10 g

Condições de armazenamento

Prazo de validade de 18 meses a partir da data de produção da matéria-prima, nas condições de armazenamento especificadas. Conservar em local fresco, seco e escuro, a uma temperatura inferior a 20ºC.