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  Lecitina di soia

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  Emulsionante naturale a base di lecitina di soia. Ideale per la produzione di aria, anche con rapporto grasso e sia caldo che freddo.

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  Agar-agar 350 g

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  Gluconolattato

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  Fiocchi d'avena

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  Trisol (destrina)

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  Sciroppo di glucosio 1 kg

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  Soluzione acquosa purificata e concentrata di saccaridi nutritivi, ottenuta per idrolisi dell'amido di mais.