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Fiordaliso essiccato
13,01€Petali di fiordaliso essiccati fiore commestibile
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Albumina in polvere
18,15€Albume d'uovo di gallina pastorizzato in polvere. Il prodotto può essere ottenuto anche da albume d'uovo liquido parzialmente deisozimizzato.
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Destrosio in polvere
6,01€Monosaccaride ottenuto dalla purificazione e cristallizzazione del D-glucosio, contenente una molecola di acqua di cristallizzazione.
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Stabilizzatore di schiuma a freddo
12,25€La gomma xantana è usata come stabilizzante, addensante, emulsionante e gelificante. È usata in succhi, bevande, condimenti, prodotti caseari, salse, prodotti dolciari, sciroppi...
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Stabilizzatore di schiuma calda
26,38€La gomma xantana è usata come stabilizzante, addensante, emulsionante e gelificante. È usata in succhi, bevande, condimenti, prodotti caseari, salse, prodotti dolciari, sciroppi...
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Fiore di ibisco disidratato
9,56€Fiore di ibisco essiccato commestibile.
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Petali di rosa essiccati
8,86€Fiori di petali di rosa essiccati, commestibili.