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Trisol‭ (‬dextrina‭)‬

30,48

Dextrina blanca base almidón de trigo. Polvo blanco o blanco apagado

Referencia: 656712 Categorías: ,

Aplicaciones:

Para conseguir fritos mucho más crujientes. También en pastas de freír o témpura hace que resistan más tiempo el crujiente y que absorban menos grasa. También usada como substituto de azúcar en masas de bizcocho y galletas.

Condiciones de almacenamiento

Vida útil de 18 meses en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar con el envase cerrado herméticamente, en lugar fresco, seco y oscuro. Producto higroscópico.

Formato

Bote de polipropileno de 200g

Información nutricional para 100 g

  • Energía 712 kJ / 170 kcal
  • Grasas < 0,1 g
    • Saturadas < 0,1 g
  • Hidratos de carbono 14,8 g
    • Azúcares 0,3 g
  • Fibra 82,0 g
  • Proteínas < 0,3 g
  • Sal  0,01 g

Alérgenos

Contiene cereales con gluten. Elaborado en una fábrica que utiliza cereales con gluten.