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Rote-Bete-Pulver
12,33€
Das Erzeugnis wird aus frischen, ausgewählten, sauberen, dehydrierten und granulierten Roten Rüben gewonnen. Pulverförmiges Produkt von dunkelroter Farbe mit violetten Reflexen. Charakteristischer Geschmack und Geruch.
109 verfügbar

Anwendungen:
Ein Produkt mit unendlich vielen Anwendungsmöglichkeiten. Da es sich um ein trockenes Produkt handelt, eignet es sich für Rezepte, bei denen eine Feuchtigkeitskontrolle als Ersatz für ein frisches Produkt erforderlich ist. Es kann in Soßen, Kuchen, Cremes, Schäumen und anderen Spezialitäten verwendet werden. Es eignet sich auch für Teige wie frische Pasta, Brot, Focaccia und andere gebackene und frittierte Teige. Es kann als natürliches Sieb verwendet werden, das den charakteristischen Geruch und Geschmack des Gemüses beibehält.
Lagerungsbedingungen
Haltbarkeitsdauer 18 Monate ab dem Herstellungsdatum des Rohmaterials unter den angegebenen Lagerbedingungen. An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärme- und Lichtquellen aufbewahren.
Format
Rechteckiger 500 g PP-Kanister.
Nährwertangaben ppro 100 g
- Energie 1318 kJ / 314 kcal
- Fett 1,3 g
- Gesättigt 0,2 g
- Kohlenhydrate 74,1 g
- Zucker 52,4 g
- Ballaststoffe 21,8 g
- Eiweiß 12,5 g
- Salz 1,50 g
Allergene
Keine.
Inhaltsstoffe
Rote Bete (100%).
Dosis
Erforderliche Menge (C.N.).