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Beterraba vermelha em pó

13,92

Produto obtido a partir de beterraba vermelha fresca, seleccionada, limpa, desidratada e granulada. Produto em pó, de cor vermelha escura com tons roxos. Sabor e cheiro característicos.

172 disponíveis

Ref. No.: 608505 Categoria: Peso: 500g
  • Sem glúten
  • Vegan
  • Sem adição de açúcar

Aplicações:

Produto com infinitas aplicações, uma vez que é um produto seco, é adequado para as receitas em que é necessário controlar a humidade em substituição do produto fresco. Pode ser utilizado em molhos, bolos, cremes, espumas e outras especialidades. É também adequado em massas como massas frescas, pães, focaccias e outras massas cozidas e fritas. Pode ser utilizado como coador natural, proporcionando o cheiro e o sabor característicos do vegetal.

Condições de armazenamento

Prazo de validade de 18 meses a partir da data de produção da matéria-prima, nas condições de armazenamento especificadas. Conservar em local fresco e seco, afastado de fontes de calor e luz.

Formato

Recipiente retangular de PP de 500 g.

Informações nutricionais ppor 100 g

  • Energia 1318 kJ / 314 kcal
  • Gordura 1,3 g
    • Saturado 0,2 g
  • Hidratos de carbono 74,1 g
    • Açúcares 52,4 g
  • Fibra 21.8 g
  • Proteína 12,5 g
  • Sal 1,50 g

Alergénios

Nenhuma.

Ingredientes

Beterraba vermelha (100%).

Dose

Quantidade necessária (C.N.).