Applicazioni:

I pezzi mantengono la loro struttura in forno (fino a 180ºC). Preserva le caratteristiche organolettiche. Possono essere utilizzati all'interno di impasti come pan di Spagna, biscotti, muffin, cheesecake, pane, cioccolatini, cioccolatini, cioccolatini, ecc.

Dose

Quantità richiesta (C.N.).

Ingredienti

Puré concentrado de mora (41%), puré concentrado de arándano (40%), sirope de fructosa y glucosa, sirope de glucosa, humectante: glicerol, azúcar, fibra de trigo*, grasa de palma, gelifícate: pectina, regulador de acidez: ácido málico, ácido cítrico, aromas.
*Sin gluten conforme al Reglamento 1169/2011: Gluten < 20mg/Kg

Allergeni

Nessuna.

Informazioni nutrizionali pper 100 g

• Energia 1353 kJ / 321 kcal
• Grasso 3,3 g
  • Saturo 1,6 g
• Carboidrati 72,8 g
  • Zuccheri 50,3 g
• Fibra 11,9 g
• Proteina 0,6 g
• Sale 0,10 g

Condizioni di conservazione

Durata di conservazione di 18 mesi dalla data di produzione della materia prima, nelle condizioni di conservazione specificate. Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio a meno di 20 ºC.