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Crunch de iogurte
16,80€
Produto obtido a partir de iogurte de leite liofilizado em pó. Pedaços crocantes de iogurte e outros ingredientes (2 - 10mm) de cor branco-amarelo. Olfacto e sabor característicos.
159 disponíveis
Aplicações:
Pode ser utilizado numa grande variedade de aplicações, como a decoração de pratos salgados ou doces, diretamente como um snack saudável ou como uma inclusão. Mantém a sua textura estaladiça em aplicações como chocolates e bombons. Também pode ser utilizado em bolachas e outras aplicações com baixo teor de humidade. Em aplicações húmidas, como gelados, sobremesas e muffins, o crocante é reidratado para obter uma textura suave.
Condições de armazenamento
Vida útil de 14 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20ºC), seco (< 65% HR) y oscuro. Producto higroscópico.
Formato
* Lata retangular em PP com saco PET + LPDE de 125 g no interior. Embalagem em atmosfera modificada.
* Balde redondo em PP com dois sacos interiores de PET + LPDE de 125 g cada, para um total de 250 g de produto. Embalagem em atmosfera modificada.
Informações nutricionais ppor 100 g
- Energia 1531 kJ / 361 kcal
- Gordura 0,3 g
- Saturado 0,2 g
- Carboidratos 78,4 g
- Açúcares 33,3 g
- Fibra 0,0 g
- Proteína 9,3 g
- Sal 0,40 g
Alergénios
Leite e derivados do leite (incluindo a lactose)
Ingredientes
Iogurte desnatado (leite)*, açúcar, maltodextrina, estabilizador: amido de batata modificado (E1414), acidificante: ácido cítrico (E330).
Dose
Quantidade necessária (C.N.).