Aplicações:

As peças mantêm a sua estrutura no forno, não caramelizam (até 180ºC). Preserva as características organolépticas. Podem ser utilizados no interior de massas como pão de ló, biscoitos, muffins, cheesecake, pão, chocolates, bombons, etc.

Condições de armazenamento

Prazo de validade de 23 meses a partir da data de produção da matéria-prima, nas condições de armazenamento especificadas. Conservar em local fresco, seco e escuro, a uma temperatura inferior a 20 ºC.

Informações nutricionais ppor 100 g

• Energia 1396 kJ / 331 kcal
• Gordura 3,6 g
  • Saturado 1,8 g
• Hidratos de carbono 75,8 g
  • Açúcares 51,9 g
• Fibra 9,7 g
• Proteína 0,3 g
• Sal 0,10 g

Alergénios

Contém glúten.

Ingredientes

Sirope de fructosa y glucosa, puré concentrado de manzana (28%), sirope de glucosa, humectante (glicerol), azúcar, fibra de trigo*, aceite de palma, agente gelificante (pectina), regulador de acidez (ácido cítrico), aroma, antioxidante (ácido ascórbico). Sin gluten conforme al Reglamento 1169/2011: Gluten < 20 mg/Kg.

Dose

Quantidade necessária (C.N.).