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  Azúcar Cilíndrico Grande

  7,43€

  Azúcar blanco en gránulos. Este azúcar es de un calibre determinado (3,8 – 4,0 mm) destinado a su uso en superficie de productos de confitería, principalmente con función decorativa. El granulado es seco, fluido y no apelmazado de color blanco, de sabor dulce.

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  Popping candy

  26,94€

  Piezas de caramelo granuladas recubiertas con manteca de cacao que con el contacto con la humedad tiene un efecto efervescente.

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  Dextrosa en polvo

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  Monosacárido obtenido a partir de la purificación y cristalización de la D-glucosa, conteniendo una molécula de agua de cristalización.

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  Fresa liofilizada

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  Piezas de fresa troceada (5 – 10 mm) de color rojo. Olor y sabor característicos.