Trolley

Das könnte Sie interessieren...

• In den Warenkorb legen

  Himbeer-Knusper

  14,75€

  Erzeugnis, das durch Mischen von Himbeeren und anderen gefriergetrockneten Zutaten gewonnen wird.
  Knackige Himbeerstücke (2-10 mm) von violett-roter Farbe. Charakteristischer Geruch und Geschmack.

• In den Warenkorb legen

  IOTA Carrageenan (Weichgel)

  20,59€

  Geliermittel, das für Gelees auf Milchbasis und andere Desserts auf Milchbasis verwendet werden kann. Heiße Gelatine.

• In den Warenkorb legen

  AHUMAL - Rauchpulver

  12,56€

  Aroma von pulverisiertem Rauch.

  Dieses Produkt zeichnet sich dadurch aus, dass es das Aroma und den Geschmack von verbranntem Holzrauch nachahmt, was zu Gerichten mit typischem Räuchergeschmack führt.

  Es ist eine Zutat, die in Rezepten verwendet wird, um Fleisch und Gemüse einen rauchigen Geschmack zu verleihen, ohne dass dafür ein Grill verwendet werden muss.

  Typische trockene Pulvertextur, rauchig und karamellfarbig.

• In den Warenkorb legen

  Gelatinepulver 200g

  8,35€

  Schweinegelatine in Pulverform mit hoher Gelierkraft. Sie bildet transparente, feste, elastische und thermoreversible Gele.

• In den Warenkorb legen

  Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben

  9,33€

  Aus gefriergetrockneten Erdbeeren gewonnenes Erzeugnis. Stücke von zerkleinerten Erdbeeren (5-7 mm), rote Farbe.

• Nicht mehr lieferbar

  Zitronensäure

  7,26€

  Zitronensäure entsteht durch natürliche Fermentation. Sie reguliert den Säuregehalt von Produkten und kann in Zubereitungen als Ersatz für Zitronensaft verwendet werden. Sie ist in Flüssigkeiten löslich.

• Nicht mehr lieferbar

  Xanthangummi 400g

  13,82€

  Xanthangummi (E 415) wird als Stabilisator, Verdickungsmittel, Emulgator und Geliermittel verwendet. Verwendung in Säften, Getränken, Dressings, Molkereiprodukten, Soßen, Süßwaren, Sirupen...

• In den Warenkorb legen

  Isomalt 700g

  10,51€

  Ein aus Zucker gewonnener Süßstoff, der als feines weißes Pulver mit leicht süßem Geschmack vorliegt.