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Estabilizante de espumas calientes
21,87€
Preparado espesante en polvo para estabilizar espumas calientes.
49 disponibles
Modo de uso
Dispersión
Calentar la mezcla líquida, disolver la dosis recomendada con un túrmix. Introducir la mezcla en el sifón y colocar la carga de gas.
Para mantener la espuma caliente, conservar el sifón al baño maría.
Dosis orientativas
50-100 g / kg
Condiciones de almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado y preservándolo de la luz.
Formato
Bote de polipropileno de 500g
Información nutricional para 100 g
- Energía 2095 kJ / 486 kcal
- Grasas 21,85 g
- Saturadas 19,10 g
- Hidratos de carbono 46,10 g
- Azúcares 3,8 g
- Proteínas 26,35 g
- Sal 1,05 g
Alérgenos
Puede contener trazas de SOJA y FRUTOS SECOS DE CÁSCARA.