Aplicações:

Pode ser utilizado numa grande variedade de aplicações, como a decoração de pratos salgados ou doces, diretamente como um snack saudável ou como uma inclusão. Pode ser utilizado em chocolates, bombons, chocolates, biscoitos e outras aplicações com baixo teor de humidade. Em aplicações húmidas, como gelados, sobremesas, muffins, a fruta é reidratada para obter uma textura suave.

Condições de armazenamento

Vida útil de 20 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20ºC), seco (< 65% HR) y oscuro. Producto higroscópico.

Informações nutricionais ppor 100 g

• Energia 1127 kJ / 263 kcal
• Gordura 1,9 g
  • Saturado 0,06 g
• Hidratos de carbono 30,1 g
  • Açúcares 30,1 g
• Fibra 29,3 g
• Proteína 8,1 g
• Sal 0,02 g

Alergénios

Nenhuma.

Ingredientes

Framboesa (100%).

Dose

Quantidade necessária (C.N.).