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Glukosesirup 1kg
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Gluconolactat
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Hot Profoam Stabilisator für heiße Schäume
22,47€Pulverförmiges Verdickungspräparat zur Stabilisierung von Heißschäumen. Es ist notwendig, die notwendige Menge an Fett hinzuzufügen, um den Schaum im Siphon zusammenzusetzen, ohne dass die Struktur während des Erhitzens bricht.
Insgesamt
Zwischensumme | 166,47€ (inkl. MwSt.) |
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Insgesamt | 166,47€ (einschließlich 15,15€ MEHRWERTSTEUER) |