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Spinaci in polvere
12,11€
Prodotto ottenuto dalla micronizzazione di foglie di spinaci fresche, sane, lavate, selezionate, disidratate e granulate con una tecnica unica. Polvere fine di colore verde brillante. Odore e sapore caratteristici.
110 disponibile

Applicazioni:
Prodotto dalle infinite applicazioni, essendo un prodotto secco è adatto a quelle ricette in cui è richiesto il controllo dell'umidità in sostituzione del prodotto fresco. Può essere utilizzato in salse, torte, creme, spume e altre specialità. È adatto anche in impasti come pasta fresca, pane, focacce e altri impasti da forno e fritti. Può essere utilizzato come colino naturale, conferendo il caratteristico profumo e sapore dell'ortaggio.
Dose
Quantità richiesta (C.N.).
Ingredienti
Spinaci (Spinacia oleracea L.) (100%).
Allergeni
Nessuna.
Formato
Contenitore rettangolare in PP da 350 g.
Informazioni nutrizionali pper 100 g
- Energia 1138 kJ / 272 kcal
- Grasso 4,3 g
- Saturo 0,7 g
- Carboidrati 15,6 g
- Zuccheri 4,6 g
- Fibra 24,1 g
- Proteina 30,6 g
- Sale 2,00 g
Condizioni di conservazione
Durata di conservazione di 12 mesi dalla data di produzione della materia prima, nelle condizioni di conservazione specificate. Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio.
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