Rodelas de limão secas
Hot Thickpro (espessante a quente)
Granola sem glúten - Saco
Maltodextrina de tapioca
Figos liofilizados
Manga liofilizada em pó
Lima desidratada cortada
Sorbipro 100 Frio
Cereja liofilizada
Ágar-ágar 200g
Cold Thickpro (espessante quente ou frio)
Mel em cubos
Fatias de morango liofilizadas
Estabilizador de espuma fria Cold Profoam
Xarope de glucose 1kg
Crocante de maracujá
Laranja desidratada fatiada
Dextrose em pó
Isomalte 3kg
Crocante de framboesa
Produtos
Azeitona preta em pó
17,62€
Produto obtido a partir de azeitonas frescas salgadas (Olea europaea L.) submetidas a uma oxidação com gluconato ferroso para normalizar a cor castanha caraterística. Desidratado e granulado. Sob a forma de um pó de cor escura. Odor e sabor caraterísticos.
Fora de stock
Aplicações
Ideal para enriquecer e dar um toque mediterrânico a pratos como saladas, massas e molhos.
Dose
Quantidade necessária (C.N.).
Ingredientes
Azeitonas pretas (Olea europaea L.), sal, gluconato ferroso (E 579).
Alergénios
Nenhuma.
Formato
Recipiente redondo de polipropileno de 100 g
Informações nutricionais ppor 100 g
- Energia 2221 kJ / 530 kcal
- Gordura 55,70 g
- Saturado 15,00 g
- Hidratos de carbono 3,8 g
- Açúcares 2,0 g
- Fibra 4,0 g
- Proteína 3,30 g
- Sal 7,50 g
Condições de armazenamento
Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en lugar fresco (<25 ºC), seco (< 65 % HR) y oscuro.
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