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  Lecitina di soia

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  Alginato di sodio

  26,06€

  Da solo agisce come addensante. Sferificazione diretta e inversa e gelatine termo-reversibili. Additivo alimentare naturale, utilizzato come addensante e gelificante,

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  Hot Thickpro (addensante a caldo)

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  Gomma xantana 400 g

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  Polvere di carota

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