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Polvere di olive nere
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Polvere di olive nere

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Prodotto ottenuto da olive fresche salate (Olea europaea L.) sottoposte a ossidazione con gluconato ferroso per uniformare il caratteristico colore marrone. Disidratato e granulato. Sotto forma di polvere di colore scuro. Odore e sapore caratteristici.

8 disponibili

Ref: 602506 Categorie: , Peso: 100g
  • Senza glutine
  • Vegan
  • Senza zuccheri aggiunti

Applicazioni

Ideale per arricchire e aggiungere un tocco mediterraneo a piatti come insalate, pasta e salse.

Dose

Quantità richiesta (C.N.).

Ingredienti

Olive nere (Olea europaea L.), sale, gluconato ferroso (E 579).

Allergeni

Nessuna.

Formato

Contenitore rotondo da 100 g in polipropilene

Informazioni nutrizionali pper 100 g

  • Energia 2221 kJ / 530 kcal
  • Grasso 55,70 g
    • Saturi 15,00 g
  • Carboidrati 3,8 g
    • Zuccheri 2,0 g
  • Fibra 4,0 g
  • Proteine 3,30 g
  • Sale 7,50 g

Condizioni di conservazione

Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en lugar fresco (<25 ºC), seco (< 65 % HR) y oscuro.

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